Πλήρης βουτύρου εξοπλισμός κατασκευής τυριών γαλακτοκομικό εργοστάσιο επεξεργασίας

Πλήρης βουτύρου τυριών εγκαταστάσεων τυριών παραγωγής γραμμή επεξεργασίας τυριών γραμμών βουτύρου

Γραμμή παραγωγής φρέσκων τυριών
Το φρέσκο τυρί λαμβάνεται από την όξινη ή προ πήξη αμινών χωρίς ωριμάζοντας στάδιο.
Η διαφορά της γραμμής παραγωγής οφείλεται στη διαφορά της τεχνολογίας χωρισμού στάρπης και ορρού γάλακτος:
Τσάντες χρήσης, σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο
Φυγοκεντρική μέθοδος
Μέσω ultrafiltration της μεμβράνης

Γραμμή παραγωγής Τύπου και σκληρών τυριών
Μέσω της μηχανοποίησης της διαδικασίας εργασίας, η γραμμή παραγωγής του πιεσμένου τυριού στάρπης σχεδιάζεται και πραγματοποιείται.
Οι κύριες μηχανές που αποτελούν τη γραμμή παραγωγής είναι:
Βάζο τυριών
Βάζο τυριών με την αναρρόφηση ορρού γάλακτος
Αυτόματο σύστημα σφράγισης
Πιέζοντας σύστημα στάρπης
Κάθετοι και οριζόντιοι Τύποι
Ωρίμανσης και συμπίεσης συσκευή αποξηράνσεων,
Σύστημα άλμης

Άσπρη γραμμή παραγωγής τυριών
Ένα γαλακτοκομικό προϊόν, γλυκός και κρεμώδης, με τη διαφορετική περιεκτικότητα σε ικανοποιημένη και υψηλή υγρασία λίπους.
Η γραμμή παραγωγής αποτελείται από τα βαρέλια τυριών με τις διπλές εγκάρσιες και διαμήκεις περικοπές. Οι κινήσεις συστημάτων αποξηράνσεων στο διατρυπημένο τύμπανο και στην πλαστική ζώνη, στην οποία ο θρόμβος είναι χωρισμένος από τον ορρό γάλακτος, και το θρόμβο πλένονται με το νερό. Η τελική φάση είναι το καρύκευμα της στάρπης που αναμιγνύεται με τον πράκτορα κρέμας και καρυκευμάτων.

Τεχνικά στοιχεία της γραμμής παραγωγής τυριών

Περιγραφή της γραμμής παραγωγής τυριών:
1. Με το κλειδί στο χέρι πρόγραμμα
2. Ημιαυτόματος ή πλήρως αυτόματος
3. Προσαρμοσμένο σχέδιο
4. Αυτόματο CIP καθαρό


ΟΦΕΛΟΣ
1. Ευκαιρία να πραγματοποιηθούν τα προϊόντα με τις προσαρμοσμένες συνταγές.
2. Ευκαιρία να παραχθούν περισσότερα από ένα προϊόντα με την ίδια γραμμή επεξεργασίας.
3. Υψηλός - ποιότητα του τελικού προϊόντος που κρατά μια ανυψωμένη θρεπτική αξία.
4. Ευρεία προσαρμογή του τελικού προϊόντος.
5. Μέγιστη παραγωγή, ελάχιστα απόβλητα παραγωγής.
6. Υψηλότερη ενέργεια - αποταμίευση χάρι στις περισσότερες προηγμένες τεχνολογίες.
7. Πλήρες σύστημα επίβλεψης γραμμών μέσω του ελέγχου κάθε φάσης διαδικασίας.
8. Καταγραφή, απεικόνιση και εκτύπωση όλων των καθημερινών στοιχείων παραγωγής.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΓΝΩΡΊΣΜΑΤΑ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ
Ικανότητα εργασίας από 1 tons/d μέχρι 50 tons/d
Προϊόντα - τυρί τυριού Cheddar
- Emmenthal τυρί
- Τυρί γκούντα
- Τυρί Tilsiter
- Τυρί μοτσαρελών
- Με μπλε φλέβες τυρί
- Camembert τυρί
- Τυρί εξοχικών σπιτιών
- Quarg
- Επεξεργασμένο τυρί