Μηχανή αυτόματο 500KG/H ζωμού κόκκαλων αντίδρασης Mailard

Αυτόματες εγκαταστάσεις παραγωγής σούπας κόκκαλων συστημάτων αντίδρασης Mailard γραμμών επεξεργασίας σούπας κόκκαλων

• Συνοπτική εισαγωγή σούπας κόκκαλων

Peptone στη σούπα κόκκαλων προέρχεται από τις ίνες κολλαγόνων στα ζωικά τρόφιμα. Όταν το κολλαγόνο στα ζώα θερμαίνεται, αυτές οι μπλεγμένες πρωτεΐνες θα διαλυθούν και θα ρυθμιστούν εκ νέου. Καθώς η θερμότητα συνεχίζεται, η διαλυμένη πρωτεΐνη θα διαλύσει αργά στη σούπα. Όταν η σούπα κόκκαλων δροσίζεται, αυτές οι πρωτεΐνες επανασυνδέονται για να διαμορφώσουν τι καλούμε ζωική ζελατίνη.

• Εισαγωγή της γραμμής παραγωγής σούπας κόκκαλων

Ειδικεμένος στην παροχή ενός πλήρους συνόλου εξοπλισμού για τη σούπα κολλών και τη γραμμή παραγωγής καρυκευμάτων, που εστιάζει στη χτίζοντας υπηρεσία εργοστασίων. Σύμφωνα με τις ανάγκες, μπορούμε να κάνουμε τη γραμμή παραγωγής της σούπας, της σούπας κόκκαλων, του καρυκεύματος, της σούπας, της καυτής σούπας δοχείων, της σαφούς σούπας, της άσπρης σούπας, του καυτού δοχείου, της βύθισης, της σάλτσας, της σάλτσας, της ουσίας και άλλη που τελειώνουν - προϊόντα.

• Κύρια σύνθεση

Η συντριβή κόκκαλων πρώτης ύλης και το ανυψωτικό σύστημα, το σύστημα εξαγωγής, το συμπυκνωμένο σύστημα αποκατάστασης, το υγρό σύστημα χωρισμού σούπας, το σύστημα συγκέντρωσης, ο συνδυασμός και το σύστημα αποστείρωσης, σύστημα αντίδρασης Mailard, σύστημα προσωρινής αποθήκευσης ολοκληρωμένων προϊόντων, κονσερβοποίησαν το σύστημα, σύστημα επεξεργασίας υπολειμμάτων κόκκαλων, αυτόματο σύστημα ελέγχου.


• Ροή Proccedure

Ακατέργαστα ζωικά κόκκαλα/meat→Grinding→Pre-processing→ Extracting→ που χωρίζει →

Ολοκληρωμένο προϊόν → Concentrating→Blending→Drying (πλήρωση/συσκευασία)

• Διατροφή σούπας κόκκαλων

Η σούπα κόκκαλων είναι πλούσια σε ζωική ζελατίνη. Η ζωική ζελατίνη μπορεί να βοηθήσει να επισκευάσει την εντερική διαρροή και είναι μια καλή πηγή γλυκίνης και proline. Στο αδύνατο κρέας, το περιεχόμενο της γλυκίνης και purine είναι πολύ μικρά. Η γλυκίνη μπορεί να προωθήσει την πέψη, να βοηθήσει το σώμα να εκκρίνει τα βαριά μέταλλα και να επιταχύνει την επισκευή πληγών Proline μπορεί να συνδυάσει με την βιταμίνη C να αντισταθεί atherosclerosis.

Επιπλέον, η σούπα κόκκαλων είναι επίσης πλούσια glucosamine, chondroitin και άλλα mucopolysaccharides. Αυτές οι ουσίες μπορούν να διατηρήσουν την υγεία του χωνευτικού συστήματός μας και να μειώσουν την ανάφλεξη. Επιπλέον, ο μυελός των οστών είναι επίσης πλούσιος στη βιταμίνη Α, τη βιταμίνη K2, τον ψευδάργυρο, το σελήνιο, το μαγγάνιο και άλλες θρεπτικές ουσίες. Αυτές οι ουσίες είναι πολύ χρήσιμες στη διατήρηση ενός υγιούς κράτους κόκκαλων.