Βιομηχανική γαλακτοκομική μηχανή εξολκέων χυμού καρύδων εργοστασίου επεξεργασίας αυτόματη

Αυτόματη βιομηχανική μηχανή εξολκέων χυμού καρύδων μηχανών επεξεργασίας χυμού καρύδων

Πεδίο εφαρμογής:

Εισαγωγή στη γραμμή επεξεργασίας καρύδων

Η καρύδα μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία σε ποικίλα προϊόντα: γάλα, κρέμα, πετρέλαιο, σκόνη, νερό, καρύδα, ξηρές ταμπλέτες και ούτω καθεξής. Ιδίως, το νερό καρύδων γίνεται όλο και περισσότερο δημοφιλές ως ποτό υγείας και ο αθλητισμός πίνει επειδή δεν περιέχει το κάλιο, τη βιταμίνη Α, B1, B2, B5 και το Γ, τη χαμηλή θερμίδα και καμία χοληστερόλη.

Πέρα από παράγει τις μηχανές και τα πλήρη σύνολα εξοπλισμού για το γάλα καρύδων, την κρέμα καρύδων και το νερό καρύδων.

Εξαγωγή και διήθηση του νερού καρύδων στη γραμμή επεξεργασίας καρύδων

Οι καρύδες διατρυπιούνται και τοποθετούνται για να ανακτήσουν το νερό. Το αποσπασματικό νερό καρύδων στέλνεται στο σύστημα διήθησης για να αφαιρέσει τα συντρίμμια κοχυλιών που παράγονται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας διατρήσεων. Το προϊόν είναι πολύ ευαίσθητο και πρέπει να δροσιστεί αμέσως σε 2-4 ° Γ για να αποφύγει τις μικροβιακές και χημικές αλλαγές.

Τεμαχισμένα καρύδια και αποσπασματική κρέμα της γραμμής επεξεργασίας καρύδων

Στη γραμμή επεξεργασίας καρύδων, μέγεθος τα καρύδια ξεφλουδίζουν, ξεφλουδίζονται και στέλνονται έπειτα στον μπαλτά, ο οποίος μπορεί να εξασφαλίσει πολύ λεπτών μορίων. Τα τεμαχισμένα καρύδια στέλνονται σε έναν σπειροειδή εξολκέα όπου η κρέμα καρύδων εξάγεται.

Παστερίωση, χωρισμός και ψύξη της γραμμής επεξεργασίας καρύδων

Το γάλα καρύδων και το νερό καρύδων είναι παστεριωμένα και μεταχειρίζομαι μέσω των μεγάλων διαχωριστών για να αφαιρέσουν τα ανασταλμένα στερεά και να τυποποιήσουν τα προϊόντα. Το προϊόν συλλέγεται έπειτα σε μια μονωμένη δεξαμενή μίξης για να εξασφαλίσει ότι το επόμενο μέρος μπορεί να λειτουργήσει συνεχώς. Ίδιοι pasteurizer, ο διαχωριστής και το δοχείο ψύξης μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να μεταχειριστούν το γάλα, το νερό και την κρέμα.

Συγκέντρωση χυμού καρύδων της γραμμής επεξεργασίας καρύδων

Προκειμένου να συγκεντρωθεί ο χυμός καρύδων, ένας αποδοτικός εξατμιστήρας χρησιμοποιείται. Ο εξατμιστήρας πιάτων ταινιών αύξησης μπορεί να εξασφαλίσει το χαμηλότερους χρόνο και τη θερμοκρασία κατοικιών, έτσι έχει τα καλύτερα αισθητήρια χαρακτηριστικά.

Αποστείρωση και πλήρωση της γραμμής επεξεργασίας καρύδων

Το γάλα καρύδων και το νερό καρύδων (είτε ενιαία συγκέντρωση είτε συγκεντρωμένος) μπορούν να απολυμαθούν ή να παστεριωθούν από τον ανταλλάκτη θερμότητας πιάτων, ή εάν υπάρχει ατμός βαθμού τροφίμων, μπορεί να απολυμαθεί ή να παστεριωθεί από το άμεσο σύστημα εγχύσεων θέρμανσης που ολοκληρώνεται από το σωληνοειδή ανταλλάκτη θερμότητας.

Το ελαιοδοχείο καρύδων αντιμετωπίζεται με την ίδια τεχνολογική διαδικασία, με τη μόνη εξαίρεση ότι η έμμεση θερμική επεξεργασία μπορεί μόνο να πραγματοποιηθεί μέσω του σωληνοειδούς ανταλλάκτη θερμότητας.

Τέλος, προκειμένου να αποφευχθεί ο χωρισμός φάσης του νερού και του λίπους κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, το γάλα καρύδων είναι συνήθως ομογενοποιημένο πριν από την αποστηρωμένη πλήρωση.

Μετά από τη αποστείρωση, τα προϊόντα μπορούν να τεθούν στις αποστειρωμένες τσάντες, βαρέλια ή κιβώτια, χάρι στο αποστειρωμένο σύστημα συσκευασίας που αναπτυχθήκαμε.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα εξοπλισμού

1. Το ευρύ φάσμα των ακατέργαστων φρούτων είναι διαθέσιμο, αυτή η γραμμή ισχύει για όλα τα είδη σκληρών φρούτων σπόρου με τον πολτό, όπως το ροδάκινο, το βερίκοκο, το δαμάσκηνο κ.λπ.

2. Η εύκαμπτη διαμόρφωση για να κάνει αυτήν την γραμμή, σύμφωνα με τις διαφορετικές απαιτήσεις των τελικών προϊόντων, μερικούς ακριβείς εξοπλισμούς με τις διαφορετικές λειτουργίες είναι εύκαμπτη επιλεγμένη, παραδείγματος χάριν: enzymolysis, εξάτμιση κ.λπ.

3. Σύμφωνα με τη διαφορετική δομή επένδυσης και προϊόντων που προτιμάται, ο πελάτης μπορεί να απαιτήσει το μέσο, μέσο επίπεδο ή τους υψηλού επιπέδου εξοπλισμούς επεξεργασίας.

4. Τελικό προϊόν με την καθαρή γεύση, το φωτεινό χρώμα, και το υψηλό ποσοστό παραγωγής χυμού

5. Ολόκληρη γραμμή με τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα όπως υψηλού επιπέδου αυτόματα, τη χαμηλή ένταση εργασίας, την εύκολη λειτουργία, την ασφαλή λειτουργία και το χαμηλό κόστος λειτουργίας.

6. Ολόκληρη η γραμμή υιοθετεί το υγειονομικό σχέδιο, μπορεί να καθαρίσει λεπτομερώς, με την υψηλού επιπέδου υγιεινή

Κατάλληλος για όλα τα είδη καρύδας να παραγάγουν το νερό καρύδων, γάλα καρύδων, χυμός με την καρύδα, τη σκόνη καρύδων και το κ.λπ. Αυτή η γραμμή επεξεργασίας συνδυάζεται με peeler, pulverizer, το διαχωριστή βιδών, τη διήθηση, το φυγοκεντρικό διαχωριστή δίσκων, το σύστημα συνδυασμού, degasser, homogenizer, τον αποστειρωτή, το υλικό πληρώσεως, flusher, τη χύτρα πιέσεως, τον κωδικοποιητή μελανιού και το κ.λπ. Με την προηγμένη φιλοσοφία σχεδίου, υψηλός βαθμός της αυτοματοποίησης Οι κύριοι εξοπλισμοί όλοι αποτελούνται από υψηλό - ανοξείδωτο βαθμού ποιοτικών τροφίμων, συμφωνίες με τις υγιεινές απαιτήσεις της επεξεργασίας τροφίμων.

* Νερό καρύδων προϊόντων, γάλα καρύδων, χυμός καρύδων και κ.λπ.

* Σειρές ικανότητας από 500kg/h σε 20t/h, που σχεδιάζονται από τις ανάγκες του πελάτη

* Η διαμόρφωση είναι εύκαμπτη, χορηγώντας την απαίτηση του πελάτη να προετοιμάσει την κατάλληλη μηχανή

* Με το αποστηρωμένο υλικό πληρώσεως και το καυτό υλικό πληρώσεως

* Μορφωματικό σχέδιο, το οποίο μπορεί να συνδυάσει τη διαφορετική τεχνική επεξεργασίας

* Υψηλός αυτόματος βαθμός, labor-saving

* Εξοπλισμένος με CIP για να κάνει καθαρό εύκολο

* Το υλικό που έρχεται σε επαφή με με την παραγωγή είναι ανοξείδωτο SUS304, καλύπτει πλήρως τις απαιτήσεις ασφάλειας υγιεινής τροφίμων

ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΣ

Καθαρίζοντας σύστημα της γραμμής επεξεργασίας καρύδων

Όλος ο εξοπλισμός της γραμμής επεξεργασίας καρύδων σχεδιάζεται σύμφωνα με τις διεθνείς απαιτήσεις βαθμού τροφίμων και καθαρίζεται εντελώς με τη χρησιμοποίηση των ενσωματωμένων διαδικασιών καθαρισμού και των συστημάτων ή του συγκεντρωμένου πλήρως αυτόματου συστήματος CIP. Αυτό προώθησε το ενσωματωμένο καθαρίζοντας σύστημα μπορεί να καθαρίσει τον εξοπλισμό ολόκληρης της γραμμής επεξεργασίας και να τον αποκαταστήσει γρήγορα στην κατάσταση της αρχικής προετοιμασίας για την παραγωγή.