300000 τόνοι ρυζιού ετησίως → Ρούχνη πρωτεΐνης ρυζιού τροφίμων: πλήρως αυτόματη τεχνολογία παραγωγής "μηδενικών αποβλήτων" και μοντέλο κέρδους
1、Διαφορά στην αγορά: χαμηλού κόστους ρύζι έναντι υψηλού κόστους πρωτεΐνης
- Η ετήσια παραγωγή ρυζιού στη Νοτιοανατολική Ασία ανέρχεται σε περίπου 170 εκατ. τόνους και η τιμή πώλησης του σπασμένου ρυζιού είναι μόνο 220-250 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.Η παγκόσμια τιμή έκτακτης ανάγκης της ρυζιού σε σκόνη είναι 4000-4500 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (κατηγορία τροφίμων ≥ 90%), με διαφορά τιμών 15-20 φορές.
-Η κινεζική αγορά σκόνης πρωτεΐνης ρυζιού αναμένεται να φτάσει τα 5 δισεκατομμύρια γιουάν το 2023 και να διπλασιαστεί έως το 2030· Η αθλητική διατροφή, το φυτικό γάλα και το ψήσιμο χωρίς γλουτένη έχουν CAGR 18%.
- Περιφερειακή πολιτική: Το πρόγραμμα "Bio Circular Green" της Ταϊλάνδης παρέχει σε έργα εκχύλισης πρωτεϊνών απαλλαγή από φόρους για 8 έτη.Το Βιετνάμ έχει μηδενικούς δασμούς στην εισαγωγή εξοπλισμού βαθιάς επεξεργασίας και επιδότηση 7% για το κόστος μετατροπής ενέργειας.
2、Δρόμος διεργασίας: πλήρως κλειστός κύκλος, πλήρως αυτόματο, τρεις σκόνες στην ίδια γραμμή
1Ομάδα αποθήκης πρώτων υλών (30 × 1500 τόνων κάθετο σιλό) → στεγνώσεις χαμηλής θερμοκρασίας (60 °C μετατροπή συχνότητας) → επιλογή χρώματος+μαγνητικός διαχωρισμός, προσμείξεις <0,1%.
2- Υψηλής θερμοκρασίας υγροποίηση με αεριωθήματα: στάδιο Ι στους 108 °C/10min, στάδιο ΙΙ στους 125 °C/45min, διπλή στάδιο άλφα αμυλάση,DE 12-15; Η συμπυκνωμένη πρωτεϊνική λιπάσματα (≥ 12% πρωτεΐνη σε ξηρή βάση) λαμβάνεται με τριστάσιο διαχωρισμό του σαλιγκάρου..
3. "Τρεις ανεμιστήρες" διακόπτης μονάδα:
-Συμπυκνωμένη σκόνη RPC - UF+ξήρανση σωλήνων, πρωτεΐνη 65%, κατανάλωση ενέργειας 580 kWh/t
-ΡΡΙ σκόνης διαχωρισμού - μικροφιλτράρισμα + συγκέντρωση νανοφιλτράρισμα + ψεκασμός, πρωτεΐνη 90%, λίπος ≤ 2%, διαλυτότητα NSI ≥ 75%
- Υδρολυμένη σκόνη RHRP - προεπεξεργασία υψηλής πίεσης (500MPa) + σύνθετη ενζυμική υδρόλυση για 10 ώρες, το πεπτίδιο < 3kDa αντιπροσωπεύει το 85% και η πικρία μειώνεται κατά 20%
Ολοκληρώστε την αλλαγή διαδρομής προϊόντος εντός 30 λεπτών για τον ίδιο βρόχο CIP.
4. Υποπροϊόντα υψηλής αξίας: φάση ζάχαρης → σιρόπι γλυκόζης (≤ 0,5 ppm Cd, ποιότητα ποτών); Υπολείμματα ινών → αποικοδομητέα σωματίδια σκευασμάτων; 100% επαναχρησιμοποίηση εξατμισμένου συμπυκνωμένου νερού.
5. Ευφυής έλεγχος: DCS+online NIR πρωτεΐνης/νερού κλειστού κύκλου. Η τεχνητή νοημοσύνη προβλέπει τον καθαρισμό, μειώνοντας την κατανάλωση νερού CIP κατά 25%. Το μοντέλο ψηφιακών δίδυμων μειώνει το χρόνο μετάβασης σε ≤ 18 λεπτά.
3、Δυναμικότητα και ισοζύγιο υλικών (ετήσια λειτουργία 300d × 24h)
Υλικά Ποσότητα (t · έτος -1) Τιμή μονάδας (US $) Ετήσιες πωλήσεις (US $ εκατομμύρια)
- Δεν ξέρω. Δεν ξέρω.
Το RPI για τρόφιμα 48000 4200 201.6
Υδρολυμένο RHRP 12000 5800 69.6 χλμ.
Σιρόπι γλυκόζης 180000 380 68.4 χιλιάδες
Μέρη ινών 45.000 200 9.0 χιλιάδες
Συνολικά έσοδα ≈ 348 εκατ. δολάρια ΗΠΑ. Το συνολικό ακαθάριστο περιθώριο κέρδους είναι 28%, ενώ το EBITDA είναι περίπου 97 εκατ. δολάρια ΗΠΑ.
4、Επένδυση και απόδοση
- Εξοπλισμός: υγρή εξαγωγή, σύστημα μεμβράνης, πύργος ψεκασμού, αυτόματη συσκευασία, υπηρεσίες κοινής ωφέλειας, συνολικά 185 εκατ. δολάρια
- Πολιτική και εγκαταστάσεις: 35 εκατ. δολάρια ΗΠΑ
- Κεφάλαιο κίνησης: 30 εκατ. δολάρια ΗΠΑ
Η συνολική επένδυση ανέρχεται περίπου σε 250 εκατ. δολάρια ΗΠΑ. Στατική περίοδος αποπληρωμής 3,2 ετών (συμπεριλαμβανομένης περιόδου κατασκευής 18 μηνών)
5、Παράγοντες που καθοδηγούν τα κέρδη
1- Εφέ κλίμακας: 300000 τόνοι ρυζιού ανά γραμμή είναι οι μεγαλύτεροι στον κόσμο και η απόσβεση και η κατανάλωση ενέργειας ανά τόνο αλεύρι είναι 28% χαμηλότερες από εκείνες ενός εργοστασίου 5kts
2Πριμοδότηση προϊόντος: Η πατέντα αφαίρεσης βαρέων μετάλλων (Cd ≤ 0,1 ppm) έχει λάβει διπλή βιολογική πιστοποίηση από την Ευρωπαϊκή Ένωση και τις Ηνωμένες Πολιτείες, με πριμοδότηση + 8%.
3- Με την αντιστάθμιση προϊόντων: Τα σωματίδια σιροπιού γλυκόζης + ινών μπορούν να καλύψουν το κόστος ατμού και ηλεκτρικής ενέργειας, μειώνοντας το συνολικό κόστος κατά 6%
4Οφέλη άνθρακα: Κάθε τόνος σκόνης πρωτεΐνης μειώνει 1,8 τόνους εκπομπών CO2 σε σύγκριση με την σκόνη ορού γάλακτος και μπορεί να παράγει πρόσθετα έσοδα > 10 δολάρια ΗΠΑ/τόνο στην αγορά VCS
6、 Κίνδυνοι και αντίμετρα
-Αλλαγές στις τιμές των πρώτων υλών: υπογραφή συμφωνιών κλεισίματος και αντιστάθμισης μελλοντικών συμβάσεων για 3 έτη με γεωργικούς συνεταιρισμούς στην Ταϊλάνδη και το Βιετνάμ
- Υψηλό κόστος παρασκευής ενζύμων: συν-κατασκευή ενός σταθερού αδιάλειπτου αντιδραστήρα ενζύμων με προμηθευτές, ποσοστό ανάκτησης ενζύμων > 75% και μειωμένη κατανάλωση μονάδας κατά 40%
- Κινδύνος συναλλαγματικής ισοτιμίας: δάνεια σε δολάρια ΗΠΑ + πωλήσεις σε τοπικό νόμισμα, με φυσική αντιστάθμιση του 60% της έκθεσης
Συμπεράσματα
Υπό το περιφερειακό πρότυπο "υπεραμύθια ρυζιού + έλλειψη πρωτεϊνών" στη Νοτιοανατολική Ασία,μια πλήρως αυτόματη γραμμή παραγωγής ρυζιού-πρωτεϊνών σε σκόνη με ετήσια παραγωγική ικανότητα 300000 τόνων ρυζιού μπορεί ταυτόχρονα να παράγει RPI τροφικής ποιότητας, RHRP, και σιρόπι υψηλής καθαρότητας μέσω συνδυασμού "υγρής διαδικασίας+μεμβράνης+έξυπνου ελέγχου",επίτευξη αύξησης της προστιθέμενης αξίας τουλάχιστον 10 φορές ανά τόνο ρυζιού και ανάκτηση των επενδύσεων μικρότερη από 3Με τη διαρκή διψήφια αύξηση της παγκόσμιας ζήτησης φυτικών πρωτεϊνών, παίρνοντας το προβάδισμα στην προώθηση μιας μεγάλης κλίμακας, χαμηλού κόστους,μηδενικά απόβλητα ρυζιού πρωτεΐνης "νέα υποδομή" ισοδυναμεί με την εξασφάλιση δύναμης τιμολόγησης και περιθωρίων κέρδους για την επόμενη δεκαετία.