Πολλοί άνθρωποι συμπαθούν το βούτυρο πάρα πολύ. Στην πραγματικότητα, το βούτυρο έχει μια πολύ μεγάλη ιστορία. Στις διαφορετικές περιόδους ανθρώπινης κοινωνίας, το βούτυρο είναι στενά συνδεδεμένο στη ζωή των ανθρώπων. Από την ιστορική ανάπτυξη του βουτύρου, μπορούμε να δούμε την ανάπτυξη και τις αλλαγές των ανθρώπινων τοποθετήσεων κοινωνίας και των ανθρώπων και τις επιλογές προς τα τρόφιμα.
Πρώτη αναφορά του βουτύρου
Τα πιό πρόωρα στοιχεία των βουτύρου ημερομηνιών πίσω στο 2000 επειδή. Οι αρχαιολόγοι βρήκαν ένα μνημείο ασβεστόλιθων για 4500 χρονών. Επιδεικνύει πώς οι πρόγονοί μας έκαναν βουτύρου. Εντούτοις, μερικοί ιστορικοί θεωρούν ότι αυτή η μετάδοση έχει ανακαλυφθεί από καιρό. Δεν μπορούμε ακριβώς να δούμε τη στιγμή όταν γυρίσει ο πολιτισμός στη σκόπιμη κατασκευή - η τυχαία ανακάλυψη του βουτύρου ως καθημερινό προϊόν στον πίνακά μας.
Βούτυρο έλους
Είναι ασαφές ποιος έφηυρε το βούτυρο. Υπάρχει μια θεωρία ότι τα ανθρώπινα οντα δημιούργησαν την πρώτη batch εξ ολοκλήρου τυχαία. Είναι πιθανό ότι ένας herdsman μεταφέρει μια sheepskin τσάντα, και το γάλα στη sheepskin τσάντα είναι συνδεμένο με το άλογό του ή άλλα ζώα που οδηγά. Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού, το γάλα συνέχισε σε αυτές τις τσάντες λόγω της κυκλοφορίας του αλόγου. Έτσι όταν ο νομάδας έφθασε στον προορισμό του, υπήρξε μια κρεμώδης έκπληξη στην τσάντα του - βούτυρο.
Αυτή η θεωρία υποστηρίζεται από τα στοιχεία για το πώς το βούτυρο έγινε στους αρχαίους χρόνους. Οι άνθρωποι το διαδίδουν στις τσάντες και τα άλογα δέρματος. Επιπλέον, μπορούν να τινάξουν την τσάντα με τα χέρια τους έως ότου μετατρέπεται το γάλα σε βούτυρο. Εντούτοις, αντικατέστησαν τις αγελάδες με το γάλα αιγών, προβάτων και yak. Προφανώς, επειδή αυτά τα ζώα εξημερώθηκαν από τους ανθρώπους εκείνη τη στιγμή, αν και δεν ξέρουμε πότε το βούτυρο εφευρέθηκε, μπορούμε να υποθέσουμε ότι αυτό το φαινόμενο έχει διαδώσει για περίπου 10000 έτη.
δοχείο
Το βούτυρο είναι δημοφιλέστερο στη βόρεια Ευρώπη λόγω του κρύου κλίματος. Εντούτοις, αυτή η διάδοση αναφέρεται επίσης στην αρχαία της Εγγύς Ανατολής λογοτεχνία - το βούτυρό τους καλείται βουτύρου. Πωλείται στην Αραβία και το Σουδάν. Στην Ινδία, χρησιμοποιείται ως θυσία και θεωρείται σύμβολο της αγνότητας. Έτσι είναι δύσκολο να ειπωθεί όπου το βούτυρο προήλθε από. Φαίνεται να είναι παντού.
Θηλυκό βούτυρο της Karen
Κατά τρόπο ενδιαφέροντα, οι άνθρωποι στη νότια Ευρώπη έχουν τις διαφορετικές απόψεις σχετικά με το βούτυρο και σκέφτονται ότι είναι τα τρόφιμα των βαρβάρων. Εάν σκέφτεστε για το, είναι λογικό - οι σκανδιναβικοί λαοί δεν ήταν οι πιό φιλικοί άνθρωποι εκείνη τη στιγμή. Τόσο γιατί οι μεσογειακοί άνθρωποι συμπαθούν τα τρόφιμα του εχθρού; Ειδικά θεωρώντας ότι είναι πλούσιοι σε ελαιόλαδο. Εντούτοις, το χρησιμοποιημένο Ρωμαίοι βούτυρο. Καμία κατανάλωση, Θεός δεν απαγορεύει. Αλλά για να θεραπεύσει την πληγή και να βελτιώσει το δέρμα. Αν και πιστεύουμε εγλέωσαν κρυφά το ή δύο buttering. Ένα τέτοιο ευρύ φάσμα των χρήσεων εξηγεί γιατί το βούτυρο εφευρέθηκε - είναι όχι μόνο εύγευστο αλλά και χρήσιμο.
Αρχαίο ιρλανδικό βούτυρο ελών
Το πρόσφατα ανακαλυμμένο βούτυρο θάφτηκε στα ξύλινα βαρέλια στα ιρλανδικά έλη. Μερικοί απ' αυτούς ημερομηνία πίσω σε 400 επειδή. Οι ιστορικοί θεωρούν ότι οι Κέλτες προσπάθησαν να συντηρήσουν αυτήν την διάδοση έτσι ώστε να μπορούν να φάνε όταν οι προμήθειες ήταν ανεπαρκείς. Μερικοί εμπειρογνώμονες θεωρούν ότι αυτό είναι ένα δώρο στους Θεούς ή τα μαγικά πλάσματα ελών που θεωρούνται ειδωλολατρικό.
Σύγχρονο βούτυρο
Όταν η ανθρώπινη ανάπτυξη εισάγει τη σύγχρονη εποχή, οι άνθρωποι μπορούν να μαζεψουν τα υψηλής ποιότητας βουτύρου προϊόντα προϊόντων μέσω της βουτύρου γραμμής παραγωγής, και το βούτυρο, δεδομένου ότι συνηθισμένα προϊόντα, έχουν εισαγάγει κάθε οικογένεια, και η σχέση μεταξύ των ανθρώπων και το βούτυρο γίνονται στενότερα και στενότερα. Σαν βουτύρου γραμμή παραγωγής, μπορούμε να ελέγξουμε τη μεγάλης κλίμακας παραγωγή των βουτύρου κατευθείαν προετοιμασμένων διαδικασιών και να εξετάσουμε την ποιότητα του βουτύρου ανά πάσα στιγμή, έτσι ώστε η βουτύρου γραμμή παραγωγής μπορεί αποτελεσματικά να παραγάγει τα ίδια υψηλής ποιότητας βουτύρου προϊόντα. Το βούτυρο έχει αλλάξει επίσης από ένα χειρωνακτικό προϊόν σε προϊόντα που μπορούν να παραχθούν από τις μηχανές. Η τιμή του βουτύρου δεν είναι πλέον υψηλή, και καθένα μπορεί να αντέξει οικονομικά το βούτυρο.