-
Γαλακτοκομικό εργοστάσιο επεξεργασίας
-
Γραμμή επεξεργασίας γάλακτος UHT
-
Βιομηχανικό γιαούρτι που κατασκευάζει τη μηχανή
-
Γραμμή επεξεργασίας ντοματών
-
cip καθαρίζοντας σύστημα
-
Γραμμή επεξεργασίας χυμού φρούτων
-
Γραμμή επεξεργασίας μάγκο
-
Γραμμή επεξεργασίας ανανά
-
Πορτοκαλιά γραμμή επεξεργασίας
-
Εξοπλισμός παστερίωσης γάλακτος
-
Εξοπλισμός κατασκευής τυριών
-
Βούτυρο που κατασκευάζει τον εξοπλισμό
-
δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα
-
Εξοπλισμός επεξεργασίας φρούτων
-
Γραμμή επεξεργασίας της Apple
-
γραμμή παραγωγής ποτών
-
Πολλαπλάσιος εξατμιστήρας επίδρασης
-
γραμμή παραγωγής μη αλκοολούχων ποτών
-
Μηχανή επεξεργασίας κρέατος
-
Erik Steen Hansen της ΔανίαςΕίμαι το πρόσωπο, το οποίο έχει κάνει τις δοκιμές/παραγωγή χρησιμοποιώντας το θραυστήρα ανανά. Μέχρι στιγμής ο θραυστήρας έχει λειτουργήσει πολύ καλά!
-
Διευθυντής Gerelkhuu της ΜογγολίαςΕίστε πάντα ευπρόσδεκτοι. Glad στην εργασία με την επιχείρηση και τους υπαλλήλους σας.
Αυτόματη γραμμή επεξεργασίας τυριών εργοστασίου επεξεργασίας 200kg/H CIP καθαρή γαλακτοκομική
Τόπος καταγωγής | Σαγκάη της Κίνας |
---|---|
Μάρκα | Beyond |
Πιστοποίηση | ISO9001: 2008/HACCP/GMP |
Αριθμό μοντέλου | 50-500kg/h |
Ποσότητα παραγγελίας min | 1 ομάδα |
Συσκευασία λεπτομέρειες | Ξύλινα συσκευασία και πλαίσιο |
Χρόνος παράδοσης | 30 ημέρες μετά την πληρωμή |
Όροι πληρωμής | L / C, T / T |
Δυνατότητα προσφοράς | 100 σύνολα ανά έτος |
Υλικό | sus304/316L | τύπος ελέγχου | τύπος ελέγχου |
---|---|---|---|
όνομα | Αυτόματη γραμμή επεξεργασίας τυριών | Ικανότητας | 200kg/h |
Χαρακτηριστικό γνώρισμα | Αυτόματο CIP καθαρό | τελικού προϊόντος | Τυρί |
Υψηλό φως | εξοπλισμός γαλακτοκομικής επεξεργασίας,εργοστάσιο επεξεργασίας γάλακτος |
200kg/h αυτόματη γραμμή επεξεργασίας τυριών
Τεχνικά στοιχεία της γραμμής παραγωγής τυριών
Πρώτη ύλη | Γάλα Buffalo, γάλα αγελάδων Γάλα προβάτων ή αιγών |
Τελικό προϊόν | Τυρί |
Ικανότητα παραγωγής | 50 100 200 300-500 Kg/h |
Τύπος συσκευασίας για το τελικό προϊόν | Αργίλιο-πλαστική ταινία Κιβώτιο εγγράφου Vacuum Package |
Περιγραφή της γραμμής παραγωγής τυριών:
1. Με το κλειδί στο χέρι πρόγραμμα
2. Ημιαυτόματος ή πλήρως αυτόματος
3. Προσαρμοσμένο σχέδιο
4. Αυτόματο CIP καθαρό
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Η κατασκευή τυριών περιλαμβάνει διάφορα κύρια στάδια που είναι κοινά για τους περισσότερους τύπους τυριών.
Παραδείγματος χάριν, τα κύρια στάδια για την παραγωγή του σκληρού και semi-hard τυριού είναι διευκρινισμένα σχηματικά στο διάγραμμα φραγμών στο σχήμα 14.1.
Το γάλα τυριών επεξεργάζεται εκ των προτέρων, μετά από την προσθήκη ενός πολιτισμού βακτηριδίων κατάλληλου για τον τύπο τυριού, και αναμιγνύεται με rennet. Η ενζυμική δραστηριότητα rennet αναγκάζει το γάλα για να πήξει σε ένα στερεό πήκτωμα γνωστό ως coagulum. Αυτό κόβεται με τα ειδικά τέμνοντα εργαλεία στους μικρούς κύβους του επιθυμητού μεγέθους για να διευκολύνει την αποβολή του ορρού γάλακτος. Κατά τη διάρκεια του υπολοίπου της κάνοντας διαδικασίας στάρπης τα βακτηρίδια αυξάνονται και διαμορφώνουν το γαλακτικό οξύ, και τα σιτάρια στάρπης υποβάλλονται στη μηχανική επεξεργασία με το ανακάτωμα των εργαλείων, ενώ συγχρόνως η στάρπη θερμαίνεται σύμφωνα με ένα προετοιμασμένο πρόγραμμα. Η συνδυασμένη επίδραση της αύξησης αυτών των τριών ενεργειών των βακτηριδίων, της μηχανικών επεξεργασίας και της θερμικής επεξεργασίας οδηγεί syneresis, δηλ. χωρισμός του ορρού γάλακτος από τα σιτάρια στάρπης. Η τελειωμένη στάρπη τοποθετείται στις φόρμες τυριών, οι οποίες καθορίζουν τη μορφή του τελειωμένου τυριού. Το τυρί πιέζεται, είτε από το βάρος του είτε με την εφαρμογή της πίεσης στις φόρμες. Τέλος, το τυρί είναι ντυμένο, τυλιγμένο ή συσκευασμένο. Τα περισσότερα είδη τυριού ωριμασμένος στο ωριμάζοντας δωμάτιο για τη deferent περίοδο.
ΟΦΕΛΟΣ
1. Ευκαιρία να πραγματοποιηθούν τα προϊόντα με τις προσαρμοσμένες συνταγές.
2. Ευκαιρία να παραχθούν περισσότερα από ένα προϊόντα με την ίδια γραμμή επεξεργασίας.
3. Υψηλός - ποιότητα του τελικού προϊόντος που κρατά μια ανυψωμένη θρεπτική αξία.
4. Ευρεία προσαρμογή του τελικού προϊόντος.
5. Μέγιστη παραγωγή, ελάχιστα απόβλητα παραγωγής.
6. Υψηλότερη ενέργεια - αποταμίευση χάρι στις περισσότερες προηγμένες τεχνολογίες.
7. Πλήρες σύστημα επίβλεψης γραμμών μέσω του ελέγχου κάθε φάσης διαδικασίας.
8. Καταγραφή, απεικόνιση και εκτύπωση όλων των καθημερινών στοιχείων παραγωγής.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΓΝΩΡΊΣΜΑΤΑ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ
Ικανότητα εργασίας από 1 tons/d μέχρι 50 tons/d
Προϊόντα - τυρί τυριού Cheddar
- Emmenthal τυρί
- Τυρί γκούντα
- Τυρί Tilsiter
- Τυρί μοτσαρελών
- Με μπλε φλέβες τυρί
- Camembert τυρί
- Τυρί εξοχικών σπιτιών
- Quarg
- Επεξεργασμένο τυρί