• Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd
    Erik Steen Hansen της Δανίας
    Είμαι το πρόσωπο, το οποίο έχει κάνει τις δοκιμές/παραγωγή χρησιμοποιώντας το θραυστήρα ανανά. Μέχρι στιγμής ο θραυστήρας έχει λειτουργήσει πολύ καλά!
  • Διευθυντής Gerelkhuu της Μογγολίας
    Είστε πάντα ευπρόσδεκτοι. Glad στην εργασία με την επιχείρηση και τους υπαλλήλους σας.
Υπεύθυνος Επικοινωνίας : Caroline Wang
Τηλεφωνικό νούμερο : +86-13918793199

Αυτόματη γραμμή επεξεργασίας τυριών εργοστασίου επεξεργασίας 200kg/H CIP καθαρή γαλακτοκομική

Τόπος καταγωγής Σαγκάη της Κίνας
Μάρκα Beyond
Πιστοποίηση ISO9001: 2008/HACCP/GMP
Αριθμό μοντέλου 50-500kg/h
Ποσότητα παραγγελίας min 1 ομάδα
Συσκευασία λεπτομέρειες Ξύλινα συσκευασία και πλαίσιο
Χρόνος παράδοσης 30 ημέρες μετά την πληρωμή
Όροι πληρωμής L / C, T / T
Δυνατότητα προσφοράς 100 σύνολα ανά έτος
Λεπτομέρειες
Υλικό sus304/316L τύπος ελέγχου τύπος ελέγχου
όνομα Αυτόματη γραμμή επεξεργασίας τυριών Ικανότητας 200kg/h
Χαρακτηριστικό γνώρισμα Αυτόματο CIP καθαρό τελικού προϊόντος Τυρί
Υψηλό φως

εξοπλισμός γαλακτοκομικής επεξεργασίας

,

εργοστάσιο επεξεργασίας γάλακτος

Αφήστε ένα μήνυμα
Περιγραφή προϊόντων

200kg/h αυτόματη γραμμή επεξεργασίας τυριών

 

Τεχνικά στοιχεία της γραμμής παραγωγής τυριών

 

Πρώτη ύλη Γάλα Buffalo, γάλα αγελάδων Γάλα προβάτων ή αιγών
Τελικό προϊόν Τυρί
Ικανότητα παραγωγής 50 100 200 300-500 Kg/h
Τύπος συσκευασίας για το τελικό προϊόν Αργίλιο-πλαστική ταινία Κιβώτιο εγγράφου Vacuum Package


Περιγραφή της γραμμής παραγωγής τυριών:
1. Με το κλειδί στο χέρι πρόγραμμα
2. Ημιαυτόματος ή πλήρως αυτόματος
3. Προσαρμοσμένο σχέδιο
4. Αυτόματο CIP καθαρό

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Η κατασκευή τυριών περιλαμβάνει διάφορα κύρια στάδια που είναι κοινά για τους περισσότερους τύπους τυριών.
Παραδείγματος χάριν, τα κύρια στάδια για την παραγωγή του σκληρού και semi-hard τυριού είναι διευκρινισμένα σχηματικά στο διάγραμμα φραγμών στο σχήμα 14.1.
Το γάλα τυριών επεξεργάζεται εκ των προτέρων, μετά από την προσθήκη ενός πολιτισμού βακτηριδίων κατάλληλου για τον τύπο τυριού, και αναμιγνύεται με rennet. Η ενζυμική δραστηριότητα rennet αναγκάζει το γάλα για να πήξει σε ένα στερεό πήκτωμα γνωστό ως coagulum. Αυτό κόβεται με τα ειδικά τέμνοντα εργαλεία στους μικρούς κύβους του επιθυμητού μεγέθους για να διευκολύνει την αποβολή του ορρού γάλακτος. Κατά τη διάρκεια του υπολοίπου της κάνοντας διαδικασίας στάρπης τα βακτηρίδια αυξάνονται και διαμορφώνουν το γαλακτικό οξύ, και τα σιτάρια στάρπης υποβάλλονται στη μηχανική επεξεργασία με το ανακάτωμα των εργαλείων, ενώ συγχρόνως η στάρπη θερμαίνεται σύμφωνα με ένα προετοιμασμένο πρόγραμμα. Η συνδυασμένη επίδραση της αύξησης αυτών των τριών ενεργειών των βακτηριδίων, της μηχανικών επεξεργασίας και της θερμικής επεξεργασίας οδηγεί syneresis, δηλ. χωρισμός του ορρού γάλακτος από τα σιτάρια στάρπης. Η τελειωμένη στάρπη τοποθετείται στις φόρμες τυριών, οι οποίες καθορίζουν τη μορφή του τελειωμένου τυριού. Το τυρί πιέζεται, είτε από το βάρος του είτε με την εφαρμογή της πίεσης στις φόρμες. Τέλος, το τυρί είναι ντυμένο, τυλιγμένο ή συσκευασμένο. Τα περισσότερα είδη τυριού ωριμασμένος στο ωριμάζοντας δωμάτιο για τη deferent περίοδο.

ΟΦΕΛΟΣ
1. Ευκαιρία να πραγματοποιηθούν τα προϊόντα με τις προσαρμοσμένες συνταγές.
2. Ευκαιρία να παραχθούν περισσότερα από ένα προϊόντα με την ίδια γραμμή επεξεργασίας.
3. Υψηλός - ποιότητα του τελικού προϊόντος που κρατά μια ανυψωμένη θρεπτική αξία.
4. Ευρεία προσαρμογή του τελικού προϊόντος.
5. Μέγιστη παραγωγή, ελάχιστα απόβλητα παραγωγής.
6. Υψηλότερη ενέργεια - αποταμίευση χάρι στις περισσότερες προηγμένες τεχνολογίες.
7. Πλήρες σύστημα επίβλεψης γραμμών μέσω του ελέγχου κάθε φάσης διαδικασίας.
8. Καταγραφή, απεικόνιση και εκτύπωση όλων των καθημερινών στοιχείων παραγωγής.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΓΝΩΡΊΣΜΑΤΑ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ
Ικανότητα εργασίας από 1 tons/d μέχρι 50 tons/d
Προϊόντα - τυρί τυριού Cheddar
- Emmenthal τυρί
- Τυρί γκούντα
- Τυρί Tilsiter
- Τυρί μοτσαρελών
- Με μπλε φλέβες τυρί
- Camembert τυρί
- Τυρί εξοχικών σπιτιών
- Quarg
- Επεξεργασμένο τυρί

Συνιστώμενα προϊόντα