• Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd
    Erik Steen Hansen της Δανίας
    Είμαι το πρόσωπο, το οποίο έχει κάνει τις δοκιμές/παραγωγή χρησιμοποιώντας το θραυστήρα ανανά. Μέχρι στιγμής ο θραυστήρας έχει λειτουργήσει πολύ καλά!
  • Διευθυντής Gerelkhuu της Μογγολίας
    Είστε πάντα ευπρόσδεκτοι. Glad στην εργασία με την επιχείρηση και τους υπαλλήλους σας.
Υπεύθυνος Επικοινωνίας : Caroline Wang
Τηλεφωνικό νούμερο : +86-13918793199

20000L/D παστεριωμένος εξοπλισμός κατασκευής γάλακτος/τυριών για το βασικό πρόγραμμα στροφής

Τόπος καταγωγής Κίνα
Μάρκα Beyond
Πιστοποίηση ISO:9001
Αριθμό μοντέλου Από-MSLL
Ποσότητα παραγγελίας min 1 ομάδα
Τιμή negotiable
Συσκευασία λεπτομέρειες Ξύλο υπόθεση
Χρόνος παράδοσης 90-120 ημέρες
Όροι πληρωμής L / C, T / T
Δυνατότητα προσφοράς είκοσι μονάδες το χρόνο
Λεπτομέρειες
Υλικό SUS304 SUS316L Ικανότητας 200kg/h-2000kg/h
χρόνος εγγύησης 12 Μήνες Θαλάσσιος λιμένας Shanghai Port
όνομα μηχανή κατασκευής τυριών
Υψηλό φως

Εξοπλισμός επεξεργασίας τυριών

,

εργοστάσιο επεξεργασίας τυριών

Αφήστε ένα μήνυμα
Περιγραφή προϊόντων

 

 

 

δεξαμενή τυριών mutifuntional, μαλακό τυρί, άσπρη μηχανή κατασκευής τυριών

 

 

Συγκεκριμένη περιγραφή

 

Το ομαλοποιημένο ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά παστεριωμένο γάλα στέλνει στην παραγωγή τυριών εξοχικών σπιτιών. Για το σκοπό αυτό, το ομαλοποιημένο μίγμα αντλείται στην καθολική δεξαμενή αποθήκευσης γάλακτος 500L (poz.17) με την τέμνουσα συσκευή. Θερμαμένος σε μια θερμοκρασία 28-32 ° Γ, προσθέστε leaven και rennet το εκχύλισμα (βασισμένο σε 1 γ του μίγματος ανά τόνο), τη λύση νερού 40% του χλωριδίου ασβεστίου (βασισμένου σε 400 γ ανά 1 τόνο του μίγματος) και φύγετε για τη ζύμωση για 6-10 ώρες.

Ο προκύπτων θρόμβος τυριών εξοχικών σπιτιών που κόβεται στους κύβους που κόβουν τη συσκευή. Ο θρόμβος περικοπών έφυγε για να στηριχτεί για 30 έως 60 λεπτά για να απομονώσει τον ορρό γάλακτος. Η στάρπη χύνεται στις χονδροειδείς ή τσάντες Mylar, γεμίζοντας τους τουλάχιστον τρία τέταρτα, και τοποθετείται στα καροτσάκια ενός εξοχικών σπιτιών τυριών Τύπου (poz.18). Η συμπίεση συνεχίζεται μέχρι το επιθυμητό μαζικό μέρος της υγρασίας τυριών εξοχικών σπιτιών. Μετά από να πιέσει, το τυρί συσκευάζεται στη μηχανή συσκευασίας στα φλυτζάνια με το platin (poz.19). Το συσκευασμένο τυρί δροσίζεται σε μια θερμοκρασία (4 ± 2) ° Γ. στην καταψύχοντας αίθουσα

Για το ψημένο ξινό γάλα (ψημένο ζυμωνομμένο γάλα) πολύ ένας υψηλός - ποιοτικό γάλα που επιλέγεται. Το ομαλοποιημένο παστεριωμένο και ομογενοποιημένο γάλα προέρχεται από την ψύξης μονάδα παστερίωσης & (στοιχείο 5) μέσα στην καθολική δεξαμενή αποθήκευσης γάλακτος 500L (poz.20), που θερμαίνεται και που παστεριώνεται εδώ τ = 90-92oC καθυστερημένο 3-5 ώρες προκειμένου να ληφθούν ένα ελαφρύ χρώμα κρέμας και ένα ψημένο γούστο, κατόπιν το γάλα δροσίζεται στη θερμοκρασία ζύμωσης τ = 41-45° Γ και κάνει ένα λυοφιλοποιημένο (ξηρό) ένζυμο αποτελούμενο από το στρεπτόκοκκο thermophilus, που ανακατώνεται για 15 λεπτά και το σύνολο τις παραμέτρους της αυτόματης ελεγχόμενης ζύμωσης.

Μετά από να αναμίξει το μίγμα αφήνεται για να στηριχτεί για τη ζύμωση. Η διάρκεια της ζύμωσης είναι από 6 έως 8 ώρες. Μετά από να ζυμώνομσει ο θρόμβος δρόσισε σε μια θερμοκρασία (16 ± 2) ° Γ με την περιστασιακή μίξη. Το δροσισμένο προϊόν ταΐζεται σε μια μηχανή συσκευασίας πολυ-Pak (pos. 23) και πλαστική μηχανή πλήρωσης φλυτζανιών (pos.16), με μια αντλία για τα ιξώδη προϊόντα (pos.14). Συσκευασμένο ζυμωνομμένο ψημένο γάλα, που τίθεται στα κιβώτια τροφίμων και που στέλνεται στη δροσίζοντας αίθουσα για την αποθήκευση για.

 

Τεχνικές παράμετροι:

Πρώτη ύλη Γάλα με παχύ 3,8%
Ικανότητα παραγωγής 20000 ώρες l/24 (2 φορές)
Τελικό προϊόν (παράδειγμα)

Παστεριωμένες λιπαρές ουσίες γάλακτος 3,2% - 6929kg

Παστεριωμένες λιπαρές ουσίες γάλακτος 2,5% - 6756 κλ

Ξινή κρέμα παχύ 15% - 229 κλ

Ξινή κρέμα παχύ 20% - 463 κλ

Ξινή κρέμα παχύ 30% - 330 κλ

Kefir fat2,5% - 3765 κλ

Ζυμωνομμένο ψημένο γάλα, παχύ 2,5%, 470 κλ.

Τυρί εξοχικών σπιτιών παχύ 0,2% - 67 кг

Τυρί εξοχικών σπιτιών παχύ 5% - 69 кг

Συσκευασία προϊόντων

Γάλα-Polipack

Kefir – Polipack και πλαστικό φλυτζάνι

Ξινό πλαστικό φλυτζάνι κρέμας

Τυρί εξοχικών σπιτιών – πλαστικό φλυτζάνι.

Εργαζόμενοι 8 άτομα
Περιοχή εργαστηρίων 288 м2
εγκατεστημένη ικανότητα, кВт/h 172
Κατανάλωση ισχύος, кВт/h 48 - 94
Ατμός consumptiom, kg/h 680
Κατανάλωση νερού 15 м3/24 ώρες
   

 

 

Κατάλογος εξοπλισμού βουτύρου 20000L/D & γραμμής επεξεργασίας τυριών

 

Αριθ. ΡΕΥΣΤΕ ΑΡΙΘ. ΟΝΟΜΑ ΜΕΓΕΘΟΣ ΚΥΡΙΑ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΜΟΝΑΔΑ QTY
1 Α ΤΟ ΓΑΛΑ ΛΑΜΒΑΝΟΥΝ ΚΑΙ Η ΜΟΝΑΔΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ    
2 Α-1 ηλεκτρονική κλίμακα   μέγιστο ζύγισμα 1000KG PC 1
3 Α-2 ζυγίζοντας δεξαμενή γάλακτος V=300L φιαγμένος από SUS304 ανοξείδωτο κλέψτε, ενιαίο στρώμα, το προϊόν μέσα μέσω του φίλτρου πλέγματος 40 καθαρού, καθαρίζοντας σφαίρα CIP PC 1
4 Α-3 αποδέκτης γάλακτος V=500L SUS304 ανοξείδωτο, ενιαίο στρώμα, καθαρίζοντας σφαίρα CIP PC 1
5 Α-4 αντλία γάλακτος Q=10T/h SUS304 ανοξείδωτο, ανελκυστήρας 24M, μηχανική σφραγίδα αντλιών PC 1
6 Α-5 δίδυμο φίλτρο σωληνώσεων Q=10T/h SUS304 το ανοξείδωτο, δύο διοχετεύει με σωλήνες, ανοξείδωτος κλέψτε το φίλτρο 100 πλέγμα PC 1
7 Α-6 Παγολεκάνη Q=10T/h SUS304 ανοξείδωτο, ένα στάδιο, υδρόψυξη πάγου, 20-4℃ PC 1
8 Α-7 Δεξαμενή αποθήκευσης γάλακτος 10000L SUS304 ανοξείδωτο, θερμότητα που μονώνεται, σακάκι λακκακιών, offcenter κάθετος ταραχοποιός, κωνική επικεφαλής, αεροστεγής καταπακτή, βαλβίδα διαλειμμάτων, ψηφιακό θερμόμετρο ανάγνωσης, αντι-Eddy διάφραγμα, υποστηρικτές με τα διευθετήσιμα πόδια PC 2
9 Α-8 Δεξαμενή αποθήκευσης γάλακτος 5000L SUS304 ανοξείδωτο, θερμότητα που μονώνεται, σακάκι λακκακιών, offcenter κάθετος ταραχοποιός, κωνική επικεφαλής, αεροστεγής καταπακτή, βαλβίδα διαλειμμάτων, ψηφιακό θερμόμετρο ανάγνωσης, αντι-Eddy διάφραγμα, υποστηρικτές με τα διευθετήσιμα πόδια PC 2
10 Α-9 αντλία γάλακτος Q=10T/h SUS304 ανοξείδωτο, ανελκυστήρας 24M, μηχανική σφραγίδα αντλιών PC 2
11   υποσύνολο:        
12 Β BLENDING/HOMOGENIZER/PASTEURIZE ΜΟΝΑΔΑ    
13 Β-1 pasteurizer τύπων πιάτων 5T/h SUS304 το ανοξείδωτο, τύπος πιάτων, θερμοκρασία 4℃, θερμοκρασία 85℃ κολπίσκων παστερίωσης, που κρατά το σωλήνα 15S για το γάλα, θερμοκρασία 4/40℃, αυτόματος έλεγχος εξόδου θερμοκρασίας PID, περιλαμβάνει το σύστημα ελέγχου ατμού Spirax Sarco, τη δεξαμενή ισορροπίας γάλακτος, την αντλία γάλακτος, τον ανταλλάκτη θερμότητας πιάτων, τους σωλήνες και τις βαλβίδες, το πλαίσιο και την υποστήριξη, το ηλεκτρικό παράθυρο ελέγχου κ.λπ. PC 1
14 Β-2 Διαχωριστής κρέμας 5T/h Διαχωριστής δίσκων, αυτόματος έλεγχος, τριφασικός, που αρχίζει με τη μετατροπή συχνότητας, μόνος-απαλλαγή PC 1
15   υποσύνολο        
16 Γ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΜΟΝΑΔΑ    
17 Γ-1 Δεξαμενή απομονωτών κρέμας 2000L Η υλικός-αφή είναι ανοξείδωτο SUS304, μόνωση, τοπ offcenter κάθετος ταραχοποιός, κωνική επικεφαλής, αεροστεγής καταπακτή, βαλβίδα αναπνοής, ψηφιακό θερμόμετρο ανάγνωσης, αντι-Eddy διάφραγμα, υποστηρικτές με τα διευθετήσιμα πόδια PC 1
18 Γ-2 Αντλία γάλακτος 5T/H Η υλικός-αφή είναι ανοξείδωτο SUS304, ο ανελκυστήρας αντλιών είναι 24 μέτρα, μηχανική σφραγίδα PC 1
19 Γ-3 pasteurizer τύπων πιάτων 1T/h SUS304 το ανοξείδωτο, τύπος πιάτων, θερμοκρασία 4℃, θερμοκρασία 85℃ κολπίσκων παστερίωσης, που κρατά το σωλήνα 15S, θερμοκρασία 4/40℃, αυτόματος έλεγχος εξόδου θερμοκρασίας PID, περιλαμβάνει το σύστημα ελέγχου ατμού Spirax Sarco, τη δεξαμενή ισορροπίας γάλακτος, την αντλία γάλακτος, τον ανταλλάκτη θερμότητας πιάτων, τους σωλήνες και τις βαλβίδες, το πλαίσιο και την υποστήριξη, το ηλεκτρικό παράθυρο ελέγχου κ.λπ. PC 1
20 Γ-4 Δεξαμενή αποθήκευσης κρέμας 1000L Η υλικός-αφή είναι ανοξείδωτο SUS304, μόνωση, σακάκι λακκακιών, κάθετος ταραχοποιός πλαισίων, κωνική επικεφαλής, αεροστεγής καταπακτή, βαλβίδα αναπνοής, ψηφιακό θερμόμετρο ανάγνωσης, αντι-Eddy διάφραγμα, υποστηρικτές με τα διευθετήσιμα πόδια PC 2
21 Γ-5 Αντλία γάλακτος 5T/H Η υλικός-αφή είναι ανοξείδωτο SUS304, ο ανελκυστήρας αντλιών είναι 24 μέτρα, μηχανική σφραγίδα PC 1
22 Γ-6 Βουτύρου Churner 1000L SUS304, γραφείο διανομής ισχύος ανοξείδωτου, έλεγχος συχνότητας της ταχύτητας μηχανών, ψύξη ψεκασμού, με τη διαφανή προστατευτική κάλυψη PC 1
23 Γ-7 Βουτύρου λειώνοντας δεξαμενή 1000L Η υλικός-αφή είναι ανοξείδωτο SUS304, που μονώνεται, σακάκι μυλωνάδων, indide σωλήνων σπειρών που εξοπλίζονται, ανοικτή κάλυψη, υποστηρικτές με τα διευθετήσιμα πόδια PC 1
24 Γ-8 Αντλία γάλακτος 5T/H Η υλικός-αφή είναι ανοξείδωτο SUS304, ο ανελκυστήρας αντλιών είναι 24 μέτρα, μηχανική σφραγίδα PC 1
25 Γ-9 Ghee λέβητας 500L Η υλικός-αφή είναι ανοξείδωτο SUS304, που μονώνεται, σακάκι μυλωνάδων, τοπ κατακόρυφος που αναμιγνύει, επικεφαλής, αεροστεγής καταπακτή σφραγίδων μορφής σφαιρών, βαλβίδα αναπνοής, θερμόμετρο ψηφιακής επίδειξης, αντι-Eddy διάφραγμα, υποστηρικτές με τα διευθετήσιμα πόδια PC 2
26 Γ-10 Αντλία γάλακτος 5T/H Η υλικός-αφή είναι ανοξείδωτο SUS304, ο ανελκυστήρας αντλιών είναι 24 μέτρα, μηχανική σφραγίδα PC 1
27 Γ-11 διαχωριστής 0.5T/h Διαχωριστής δίσκων, αυτόματος έλεγχος, διφασικός, που αρχίζει με τη μετατροπή συχνότητας, μόνος-απαλλαγή PC 1
28 Γ-12 Ghee δεξαμενή αποθήκευσης 1000L Η υλικός-αφή είναι ανοξείδωτο SUS304, μόνωση, κωνική επικεφαλής, αεροστεγής καταπακτή, βαλβίδα αναπνοής, θερμόμετρο ψηφιακής επίδειξης, αντι-Eddy διάφραγμα, υποστηρικτές με τα διευθετήσιμα πόδια PC 1
29 Γ-13 Αντλία γάλακτος 5T/H Η υλικός-αφή είναι ανοξείδωτο SUS304, ο ανελκυστήρας αντλιών είναι 24 μέτρα, μηχανική σφραγίδα PC 1
30 Γ-14 βουτύρου μηχανή συσκευασίας     PC 1
31 Γ-15 Ghee υλικό πληρώσεως     PC 1
32   υποσύνολο:        
33 Δ Μονάδα βουτύρου & τυριών    
34 Δ-1 Δεξαμενή τυριών 5000L SUS304, κυψελωτό σακάκι για τη θέρμανση ή την ψύξη, με τον ταραχοποιό, αισθητήρας θερμοκρασίας, μπορεί να γαρθεί οριζόντια, αποξήρανση νερού, έξοδος απαλλαγής υπολειμμάτων PC 1
35 Δ-2 Μηχανή άλεσης τυριών 500KG/H SUS304 σύνολο 1
36 Δ-3 Τυρί presser 500KG/H SUS304, πνευματικός Τύπος σύνολο 1
37   Φόρμες   SUS304, 20KG/piece σύνολο 50
38 Δ-4 Τυρί remaker 500KG/H SUS304 PC 1
39 Δ-5 Τέμνουσα μηχανή τυριών 500KG/H SUS304 PC 1
40 Δ-6 Δεξαμενή τυριών 2000L SUS304 Γυρίζοντας τύπος, εύκολος για να χύσει έξω το τυρί Με τα τέμνοντα μαχαίρια, φιαγμένα από ανθεκτικό στα οξέα χάλυβα. Μηχανικός ταραχοποιός, της υγειονομικής κατασκευής. Αυτόματο στράγγιγμα ορρού γάλακτος, αυτόματο αναποδογύρισμα. Με ένα σύστημα τη στάρπη με το ζεστό νερό, με μια διάδοση συστημάτων του νερού διαδικασίας επάνω τη σε ολόκληρη επιφάνεια. Δυναμική ρύθμιση θερμοκρασίας και καθαρισμός measurement.CIP/απολύμανση, αυτόματος έλεγχος PC 1
41 Δ-7 Δεξαμενή οξυνισμού 500L SUS304 το ανοξείδωτο, κάθε σύνολο με το κόσκινο ανοξείδωτου για τον ορρό γάλακτος στραγγίγματος, με τις ρόδες, για την κοπή του μεγάλου φραγμού στους μικρούς φραγμούς, συνδέει με τη δεξαμενή, τις βαλβίδες και τις αντλίες συλλογής ορρού γάλακτος σύνολο 2
42 Δ-8 Σύστημα Cuttingcookingstretchingmoulding 200KG/H ανελκυστήρας με τη χοάνη τροφών, αυτόματος έλεγχος, κόβοντας,
Ικανότητα: 100-200kg/h, περιλάβετε: η κόβοντας curdcookingstretchingmoulding, τεντώνοντας ταχύτητα διευθετήσιμη, η παραγωγή ζεστού νερού και το σύστημα επανακυκλοφορίας, φορμάρουν το μέγεθος: 2.5kg ανά pipece, περιλάβετε επίσης τις βαλβίδες, το φίλτρο, την αντλία και τη διοχέτευση με σωλήνες για την κατατρόπωση νερού
PC 1
43 Δ-9 Δροσίζοντας δεξαμενή 1200L υλικό SUS316L, ενιαίο σκάφος στρώματος, με τις ρόδες, βαλβίδα αγωγών, σωλήνας υπερχείλισης PC 1
44 Δ-10 Συντήρηση σε άλμη της δεξαμενής 1000L υλικό SUS316L, ενιαίο σκάφος στρώματος, με τις ρόδες, βαλβίδα αγωγών, σωλήνας υπερχείλισης PC 1
45 Δ-11 Κενή μηχανή συσκευασίας για το τυρί 500KG/H SUS304, αυτόματο σκούπισμα με ηλεκτρική σκούπα, και σφράγιση, ικανότητα: 500kg/d, μέγεθος: 250g, 150g, 10kg, 17kg PC 1
46   υποσύνολο:        
47 Ε ΜΟΝΑΔΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΟΡΡΟΥ ΓΆΛΑΚΤΟΣ    
48 Ε-1 Δεξαμενή αποθήκευσης ορρού γάλακτος 10000L SUS304 ανοξείδωτο, θερμότητα που μονώνονται, offcenter κάθετος ταραχοποιός, κωνική επικεφαλής, αεροστεγής καταπακτή, βαλβίδα διαλειμμάτων, ψηφιακό θερμόμετρο ανάγνωσης, αντι-Eddy διάφραγμα, υποστηρικτές με τα διευθετήσιμα πόδια PC 2
49 Ε-2 αντλία γάλακτος Q=10T/h SUS304 ανοξείδωτο, ανελκυστήρας 24M, μηχανική σφραγίδα αντλιών PC 1
50 Ε-3 αντλία γάλακτος Q=10T/h SUS304 ανοξείδωτο, ανελκυστήρας 24M, μηχανική σφραγίδα αντλιών PC 1
51   υποσύνολο:        
52 Φ ΜΟΝΆΔΑ CIP    
53 Φ Σύστημα CIP 3*2000L Τρεις δεξαμενές, ενιαία κυκλοφορία, ημι-αυτοκίνητο CIP, διπλή δεξαμενή μόνωσης στρωμάτων, υλικό SUS304 ανοξείδωτο δεξαμενών, θερμάστρα πιάτων, δεξαμενή acid&alkali με τον αναδευτήρα, high&Low υγρό σύστημα συναγερμών επιπέδων, αυτόματος έλεγχος θερμοκρασίας Spirax Sarco, αισθητήρας θερμοκρασίας JUMO, αντλία προόδου εμπορικών σημάτων της Σαγκάη YUAN 1 κομμάτια, 20T/H, αντλώντας ανελκυστήρας 36M, 200L συγκέντρωσαν την όξινη & αλκαλική δεξαμενή που το υλικό είναι SUS316L, η εισαγόμενη οι ΗΠΑ πνευματική αντλία διαφραγμάτων δύο κομμάτια. PC 1
54 Ρ επιστροφής αντλία Q=20T/h SUS316L ανοξείδωτο, ανελκυστήρας 24M, μηχανική σφραγίδα αντλιών PC 3

 

20000L/D παστεριωμένος εξοπλισμός κατασκευής γάλακτος/τυριών για το βασικό πρόγραμμα στροφής 020000L/D παστεριωμένος εξοπλισμός κατασκευής γάλακτος/τυριών για το βασικό πρόγραμμα στροφής 120000L/D παστεριωμένος εξοπλισμός κατασκευής γάλακτος/τυριών για το βασικό πρόγραμμα στροφής 220000L/D παστεριωμένος εξοπλισμός κατασκευής γάλακτος/τυριών για το βασικό πρόγραμμα στροφής 3

 

20000L/D παστεριωμένος εξοπλισμός κατασκευής γάλακτος/τυριών για το βασικό πρόγραμμα στροφής 420000L/D παστεριωμένος εξοπλισμός κατασκευής γάλακτος/τυριών για το βασικό πρόγραμμα στροφής 5

 

 

 

Συνιστώμενα προϊόντα