Γραμμή παραγωγής γάλακτος UHT

September 27, 2021
τα τελευταία νέα της εταιρείας για Γραμμή παραγωγής γάλακτος UHT

Περιγραφή του γάλακτος UHT:

Το UHT αντιπροσωπεύει τη «εξαιρετικά υψηλή επεξεργασία Temprature,» που είναι ακριβώς ένας άλλος τρόπος το γάλα για να σκοτώσει τα βακτηριακά σπόρια. Στη διαδικασία παστερίωσης, το γάλα θερμαίνεται σε 72°C (161.6°F) για τουλάχιστον 15 λεπτά, ενώ η διαδικασία UHT θερμαίνει το γάλα σε 135°C (275°F) για ένα έως δύο δευτερόλεπτα. Αυτή η λάμψη της ακραίας θερμότητας λέγεται για να σκοτώσει από οποιαδήποτε σπόρια στο γάλα, και είναι αυτήν την περίοδο μια διαδικασία που χρησιμοποιείται για άλλα προϊόντα όπως οι χυμοί φρούτων, η κρέμα, το γιαούρτι, το κρασί, και οι σούπες.

Το γάλα UHT δοκιμάζει διαφορετικό από τους παστεριωμένους ξαδέλφους γάλακτός του — δοκιμάζει όπως το προέρχεται από ένα κιβώτιο — δοκιμάζει μμένο. Αλλά τα οικονομικά κίνητρα πίσω από την παραγωγή, τη ναυτιλία, την πώληση, και την αγορά αυτού του τύπου γάλακτος το κάνουν γρήγορα τα σφαιρικά πρότυπα. Η Αγγλία προσπάθησε πρόσφατα να υποβάλει μια κίνηση για να μετατρέψει 90% των πωλήσεων γάλακτος στη χώρα τους στην ποικιλία UHT κάτω από το έμβλημα της μείωσης των εκπομπών θερμοκηπίων, και πολλές άλλες χώρες — ιδιαίτερα εκείνοι στις θερμότερες περιοχές όπου η ψύξη είναι προκλητική και ακριβή — αυτό το γάλα UHT είναι τώρα γνωστό μόνο ως «γάλα.»

 

Τύπος συσκευασίας: Τούβλο Tetrapak, μαξιλάρι Tetrapak, SIG Combibloc, μαλακή σακούλα PrePak.

τα τελευταία νέα της εταιρείας για Γραμμή παραγωγής γάλακτος UHT  0