Η γραμμή παραγωγής γάλακτος μπορεί να παραγάγει τους διάφορους τύπους γαλάτων. Μπορούμε να αλλάξουμε τον τύπο των πρώτων υλών που προστίθεται και του εξοπλισμού της γραμμής παραγωγής γάλακτος για να πραγματοποιήσει την παραγωγή των διαφορετικών γαλακτοκομικών προϊόντων. Σήμερα, θα εστιάσουμε στον τρόπο με τον οποίο η γραμμή παραγωγής γάλακτος κάνει το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα.
Καθορισμός του χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλακτος
Κατά κατασκευή του αποβουτυρωμένου γάλακτος, χρήσιμα την πρωτεΐνη και το ασβέστιο παραμένουν αμετάβλητες, αλλά η περιεκτικότητα σε λίπος μειώνεται σημαντικά ή ακόμα και εξαφανίστηκε εντελώς. Η περιεκτικότητα σε λίπος μπορεί να ασκήσει αρνητική επίδραση στην εργασία της καρδιάς και να αυξήσει το υπερβολικό βάρος. Υπάρχουν διάφορες βασικές επιλογές για το αποβουτυρωμένο γάλα.
Παραγωγή των δεξιοτήτων του χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλακτος
Πρώτη επιλογή: κρύο ξάφρισμα
Αυτό είναι ο ευκολότερος τρόπος να γίνει το αποβουτυρωμένο γάλα. Ακριβώς χύστε ένα κατάλληλο ποσό γάλακτος στη δεξαμενή αποθήκευσης γάλακτος, το κλείστε στενά με το καπάκι, και περιμένετε μερικές ώρες έως ότου επιπλέει η κρέμα στην επιφάνεια. Κατόπιν αφαιρέστε την επιπλέουσα κρέμα. Στη γραμμή παραγωγής γάλακτος, το εμπορευματοκιβώτιο γάλακτος πρέπει μόνο να δροσιστεί, και η κηλίδα πετρελαίου στην επιφάνεια μπορεί να αφαιρεθεί μετά από μερικές ώρες.
Δεύτερη επιλογή: θερμική αφαίρεση λίπους
Υπάρχει ένας άλλος αρκετά απλός τρόπος να αποκτηθεί το αποβουτυρωμένο γάλα. Για αυτήν την επιλογή, χρειάζεστε ένα τηγάνι. Χύστε το απαραίτητο ποσό γάλακτος στο τηγάνι, και το θερμάνετε έπειτα αργά. Μόλις αρχίσει να βράζει το γάλα, να πάρει έξω το τηγάνι από το πιάτο και να αφήσει το γάλα δροσερό για λίγο. Όταν το γάλα δροσίζει, η κρέμα θα επιπλεύσει στην επιφάνεια, και έπειτα μπορείτε να την πάρετε έξω προσεκτικά με ένα κουτάλι.
Εάν δώσετε προσοχή στο βάρος σας, το χωρίς λίπος γάλα ή το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα θα σας ικανοποιήσει. Εντούτοις, αξίζει ότι το αποβουτυρωμένο γάλα δεν είναι τόσο κατάλληλο για, επειδή το πλούσιο σε λίπη γάλα θα αυξήσει το γούστο των πιάτων.
Στη γραμμή παραγωγής γάλακτος, μπορούμε να ελέγξουμε κάθε διαδικασία των προετοιμασμένη γραμμών παραγωγής κατευθείαν διαδικασιών, ώστε να παραχθούν τα υψηλής ποιότητας γαλακτοκομικά προϊόντα, και το υψηλής ποιότητας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα μπορεί επίσης να παραχθεί συνεχώς. Εάν πρέπει να παραγάγουμε τα διαφορετικά γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορούμε επίσης να αλλάξουμε το βαθμό και την αναλογία πρώτης ύλης, έτσι ώστε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε την ίδια γραμμή παραγωγής γάλακτος για να παραγάγουμε ποικίλα διαφορετικά γαλακτοκομικά προϊόντα.
